納豆菌でぼかしを作った。

 今朝は、とても天気が良かったから畑仕事をしました。

おととい、くんたんを作っておいたので、それを使ってぼかしを作ってみました。

今回は、納豆を使ってみた。

まず、籾殻くんたんと米ぬかを2:1くらいの割合で混ぜます。

よく混ぜたら、水をかけます。

その際に、納豆を水に解かしてから、かけてあげてください。

水は、今回20L入れました。

目安としては、お団子を作った時に、「ツン」とするとボロボロって崩れるくらいです。

ここもまでできたら、もう作業は終盤。

こんな感じで、ビニールなどを被せて、温かくしておくと、発酵しやすいです。

あとは、放置しておけば完成です☺️

作業時間は、たったの20分くらいでここまで出来ますよ。

ぜひ、やってみてください。

投稿者: すなば。

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